Chá Verde com Gengibre, Limão e Mel: Saiba Por Que Você Deve Tomar

chá verde com mel

Você com certeza já ouviu falar que o chá verde faz bem para a saúde.

Porém poucas pessoas sabem explicar os motivos e recomendam tomar o chá verde sem saber os detalhes dessa erva poderosa.

Se você quer entender de uma vez por todas por que o chá verde é bom para sua saúde, continue lendo esse artigo que vou explicar de maneira simples os benefícios do chá verde, como fazer chá verde e uma receita com mel e limão para potencializar os benefícios da bebida.

O chá verde é consumido há centenas de anos pelos povos orientais (que também consomem bastante Goji Berry), principalmente no Japão e China. E isso explica um pouco porque esses povos tem boa saúde.

Para fazer detox no seu corpo, veja os 4 alimentos que eliminam toxinas naturalmente:

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Benefícios do Chá Verde

benefícios do chá verde

Rico em polifenois, especificamente as catequinas (conhecidas como EGCG, principal componente ativo), o chá verde possui altas doses de antioxidantes que promovem diversas reações positivas no organismo:

  • Inibe a atuação de bactérias e vírus
  • Neutraliza os efeitos negativos dos óleos e gorduras de má qualidade no corpo
  • Melhora a digestão
  • Protege contra a oxidação (envelhecimento) do cérebro e fígado
  • Reduz a degeneração das células cerebrais
  • Reduz os níveis de triglicérides e colesterol sanguíneo
  • Reduz a pressão arterial
  • Reduz o risco de câncer de mama, câncer de próstata e câncer de cólon
  • Protege contra diabetes tipo 2
  • Reduz o risco de ataque cardíaco
  • Prevenção do Mal de Alzheimer
  • Atua como protetor solar, evitando câncer de pele

 

Chá Verde Emagrece?

chá verde emagrece

A resposta é SIM.

Porém não acredite que só tomando chá verde sem cuidar da alimentação e exercícios físicos, você irá emagrecer como num passe de mágica.

As catequinas contidas no chá verde ajudam na queima de gorduras.

Um estudo científico atribui esse efeito de queimar gordura à ativação do catabolismo de gorduras hepático (no fígado).

Também há pesquisas que concluem que esses antioxidantes (catequinas) aumentam os níveis de oxidação de gorduras e a termogênese.

Ou seja, o organismo usa a gordura como combustível para criar calor.

Portanto o chá verde pode ajudar no emagrecimento, porém uma alimentação saudável e um correto plano de exercícios físicos continuam sendo os principais aspectos.

Uma dica boa para mudar seus hábitos alimentares e ter uma alimentação saudável está neste ebook.

Em relação às atividades físicas, um treinamento baseado em hipertrofia muscular é mais efetivo do que apenas fazer exercícios aeróbios para realmente emagrecer. De quebra ainda deixa o corpo mais definido e modelado.

 

Como Fazer Chá Verde

como fazer chá verde

O chá verde tem detalhes que precisam ser observados na hora de prepará-lo.

O ideal é preparar a partir de folhas, ou seja, usar o chá verde in natura.

Os famosos sachês (“saquinhos”) de chá verde possuem baixíssima concentração dos principais componentes benéficos.

Essas são as marcas in natura encontradas normalmente nos mercados (clique para ver):

Yamamotoyama

Yamamotoyama (torrado)

Mãe Terra (orgânico)

Segue o passo-a-passo para fazer chá verde com maestria:

1. Esquente a água (a quantidade que desejar) até atingir uma temperatura entre 75°C e 80°C. NUNCA deixe a água ferver senão as folhas do chá irão queimar e deixar um gosto amargo.
Esse ponto acontece quando começam a formar as primeiras bolhas no fundo do recipiente.
Ou para uma maior precisão, utilize um termômetro culinário.

2. Faça a infusão. Coloque as folhas do chá verde (uma colher de sopa rasa para cada 1 litro) e deixe em infusão por 1:30 minutos.
Para facilitar eu uso o site www.tea-clock.com e ele faz a contagem para mim 😀
Basta selecionar a opção “green tea” e apertar o botão “steep”.

 

Chá Verde com Gengibre, Limão e Mel

chá verde gengibre limão e mel

Aqui vai uma maneira de dar mais potência ao chá verde!

Adicionar um pouco de sumo de limão, qualquer fruta cítrica ou vitamina C ao chá verde, faz o corpo absorver 80% das famosas e benéficas catequinas. Até 13 vezes mais que o normal!

Portanto não deixe de tomar com um pouco de limão.

Você pode também colocar gengibre no chá verde para ter todos os benefícios desse alimento considerado um remédio natural.

Eu corto alguns pedaços do gengibre, descasco e depois espremo com um espremedor de alho dentro da xícara. Ou você pode usar um ralador e colocar o gengibre na xícara.

É simples e traz os benefícios do gengibre, considerado um antiinflamatório, antibactericida e ajuda na melhora da digestão, entre outros diversos efeitos positivos.

Para adoçar e dar um sabor especial ao chá verde, você pode adicionar mel.

E o principal motivo para colocar mel não é apenas para ficar mais doce, eu recomendo porque ele é rico também em antioxidantes, é antibactericida e antifungicida. Ajudando a fortalecer o seu sistema imunológico.

Só fique atento para escolher um mel de verdade e não uma mistura de mel com açúcar e outros xaropes. Dê preferência aos orgânicos e aos puros de boa procedência.

 

Quanto devo tomar?

chá verde quanto tomar

A maior parte dos estudos científicos foram baseados na ingestão diária de 3 xícaras de chá verde.

Isso daria entre 60mg e 105mg do composto EGCG por dia.

Por enquanto não há evidência clara de que quanto mais beber, melhor. Então mantenha a moderação e observe se há efeitos positivos para seu corpo.

Outra forma mais fácil e prática é tomar os suplementos de chá verde em cápsulas.

Quando vou viajar, por ser mais prático, uso um suplemento que vem com vitamina C junto. Se alguém tiver curiosidade para saber qual eu uso, é esse AQUI.

De agora em diante pode começar a criar o hábito de beber chá verde diariamente que sua saúde vai agradecer 🙂

 

fonte das imagens:
http://www.rivertea.com/1293/ocean-breeze-ginger-lemon-green-tea.jpg
http://tiogadentalnews.com/wp-content/uploads/2012/10/young-woman-drinking-green-tea.jpg
http://www.greenteachronicle.com/wp-content/uploads/2014/06/green-tea-wallpaper.jpg
http://www.delphine-shiatsu.com/fr/photos/j0411799.jpg
http://images.idiva.com/media/content/2011/Mar/remedies_for_indigestion.jpg
http://www.prostatesupplements.com/wp-content/uploads/2013/03/green-tea1.jpg

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